Hõrk maitse ja krõmpsuv tekstuur sobib hästi salatite, võileibade ja omlettide juurde.
Kressi võrsed on rikas vitamiinide (A, B1, B2, B3, B5, B6, B17, C, D, E, K, PP) ja mikroelementide (raud, kaltsium, fosfor, jood, kaalium) poolest, fermentide ja ainetega, mis parandavad söögiisu ja seedimist. See on joodi allikas ja aitab kaasa kilpnäärme õigele tööle.
